segunda-feira, 23 de abril de 2018

Brownie

Ingredientes

170 gr Chocolate amargo Nestlé
110 gr Açúcar mascavo
100 gr manteiga
3 Ovos
50 gr Farinha de Arroz integral
60 gr Aveia em flocos finos
10 gr Chia
1 colher de chá Fermento Royal
Sorvete de creme

Modo de preparo:
Derreta a manteiga, por 1 min, no micro ondas. Acrescente o chocolate e mexa até derreter. Reserve.
Em um bowl acrescente todos os ingredientes, misture, sem bater e por último acrescente a mistura do chocolate derretido.
Reserve, 5 min, para hidratar um pouco a aveia e a chia.
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte um tabuleiro ou forma baixa de aprox. 20cm com manteiga e farinha de arroz.
Coloque a mistura e levar ao forno por 10 a 15 minutos aproximadamente.

CALDA QUENTE
Ingredientes
100ml creme de leite fresco
200g chocolate Nestlé meio amargo em barra
Modo de preparo:
Aqueça o creme de leite, desligue e acrescente o chocolate. Mexa até derreter.